佳客来餐饮连锁有限公司自1998年创立于福州，是一家专业从事牛排制作与销售的餐饮连锁企业,创始人张建仙先生经过12年的不断进取与追求卓越，公司先后被评为：“全国绿包餐饮企业”、“全国餐饮百强企业”、“福建最具影响力特许品牌”、“中国最具竟争优势连锁品牌”……

★ 沙朗牛扒
也称肉眼，是指肉质鲜嫩又带油花嫩筋的牛肉，基本上取自于牛背脊一带最柔嫩的牛肉，具体位置不同，风味也各有千秋。口感韧度强，有嚼头，味道浓郁，深受年轻人喜欢。一块煎好的牛排会发出丝丝浅浅的香气，牛排呈现一种非常独特的暗金色，尝一口，能清楚感受到汁水随着牙齿的咀嚼而散溢开来，烤肉的香味很好地传递到舒展口腔的每一个味蕾，在其中盘旋游走，把牛肉那种原始的口味发挥得淋漓尽致

★韩国牛扒
把牛排用加梨汁的肉佐料调味后，放在炭火上烤的韩国传统菜，酱油起着调味，增加食欲的作用，是韩国饮食不可缺少的佐料。甜味是因有氨基酸，特有香气是因有芳香成份，并有防腐剂效果。也因有香气，可除食物的膻味。